Konyhafőnök
- Süti
- Hozzászólások: 5890
- Csatlakozott: 2015. november 8., vasárnap 20:12
- Kedvenc csapatod: Real Madrid
- Tartózkodási hely: Budapest/Győr
Re: Konyhafőnök
Urak, kis segítség kellene.
A tegnapi nap folyamán műtöttek, kivették az epehólyagom. Ha minden igaz, ez komoly diétával jár... Valakinek volt már esetleg ilyennel tapasztalata, ötlete hogy miket ehetnék, amik nem íztelen szagtalan dolgok?
A tegnapi nap folyamán műtöttek, kivették az epehólyagom. Ha minden igaz, ez komoly diétával jár... Valakinek volt már esetleg ilyennel tapasztalata, ötlete hogy miket ehetnék, amik nem íztelen szagtalan dolgok?
Legends Never Die.
...popped into the penalty area towards Zidaaaaane! Oh, fantastic...
Real Madrid will be back.
You can put that on a poster.
Stick it on your wall.
Pray to it every night.
We will be back.
...popped into the penalty area towards Zidaaaaane! Oh, fantastic...
Real Madrid will be back.
You can put that on a poster.
Stick it on your wall.
Pray to it every night.
We will be back.
Re: Konyhafőnök
Én egy nagyon alap, azt hiszem Jamie Olivertől lesett receptet szoktam használni. Készítettem már teljes kiőrlésű liszttel is, úgy is meg lehetett enni. Mondjuk ez inkább a vékonyabb, ropogósabb verzió, de pofon egyszerű.tubatibi írta:Jó pizzatészta receptje van valakinek?
Jövőhéten kemencés parti lesz és valami jófajta pizzát összekéne dobni. Nekem a római pizza sokkal jobban bejött, mint a nápolyi, úgyhogy ezt a levegősebb fajtát preferálnám. Olvasgattam Én is utána, de hátha lesz itt köztetek valaki, aki profi ebben.
Annyit tudok, hogy BL-00 liszt kell hozzá meg fasza extra szűz oliva.
80 dkg rétesliszt
1 ek cukor
1 ek só
20 dkg búzadara
6 dl langyos víz
2 csomag élesztőpor
Összekeverem az egészet, majd összegyúrom. Mikor összeállt, beteszem egy kelesztőtálba, meghintem liszttel a tetejét, letakarom nedves konyharuhával és egy órát meleg helyen kelesztem. Utána darabolható, formázható és mehet rá a feltét. Kilisztezett tepsiben szoktam megsütni, úgy nem ragad, magas hőfokon. Ha kemencében sütném, akkor jól belisztezném az alját, hogy ne ragadjon.
Re: Konyhafőnök
Jó pizzatészta receptje van valakinek?
Jövőhéten kemencés parti lesz és valami jófajta pizzát összekéne dobni. Nekem a római pizza sokkal jobban bejött, mint a nápolyi, úgyhogy ezt a levegősebb fajtát preferálnám. Olvasgattam Én is utána, de hátha lesz itt köztetek valaki, aki profi ebben.
Annyit tudok, hogy BL-00 liszt kell hozzá meg fasza extra szűz oliva.
Jövőhéten kemencés parti lesz és valami jófajta pizzát összekéne dobni. Nekem a római pizza sokkal jobban bejött, mint a nápolyi, úgyhogy ezt a levegősebb fajtát preferálnám. Olvasgattam Én is utána, de hátha lesz itt köztetek valaki, aki profi ebben.
Annyit tudok, hogy BL-00 liszt kell hozzá meg fasza extra szűz oliva.
"If you don't like your destiny, don't accept it."
Re: Konyhafőnök
Végül a leves az maradt a lazacos, mellé pedig rosé kacsamell, édesburgonya püré, aszalt szilva mártás és kéksajtos rukkola, madársaláta lett a befutó.
Köszi Cs0ki a tippet, brutál jó a vörösbörös aszalt szilvás cucc.
Köszi Cs0ki a tippet, brutál jó a vörösbörös aszalt szilvás cucc.
"If you don't like your destiny, don't accept it."
- ziro4vr
- Hozzászólások: 24556
- Csatlakozott: 2013. május 26., vasárnap 20:46
- Kedvenc játékosaid: Zidane, Ronaldo
- Kedvenc csapatod: Real Madrid
Re: Konyhafőnök
Emlékszem már vagy 1 éve is ezzel jöttél Csoki, látom nagyon bevált recept.
Nem illik.
Re: Konyhafőnök
Jó a leves, ha egyszerűbbet akarsz, kukorica-krémleves. 20 perc alatt kész, és mégse mindennap látott leves.Valami gourmet finomságot, valami különlegességet tudtok ajánlani? Levesben van már ötletem, oda egy lazacos-garnélás-édesburgonyás levest gondoltam, viszont a főétellel bajban vagyok. Gondoltam egy Rosé kacsára, valami extrább körettel.
Rozé kacsa meg tényleg az egyik legegyszerűbb kaja, ami nagyon extrának hat. Mellé valami felturbózott krumplipüré. Karamelizált hagymával vagy akár egyszerűen rukkolával, snidlingel. Ha meg akarsz mellé extra szószt, akkor aszalt szilva+vörösbor alapból ki kell hozni egy szószt.
Re: Konyhafőnök
Amikre én mostanában rákattantam:tubatibi írta:Eléggé pang ez a topik.
Kérdés, hétvégén egy 5 fős társaságra kéne összeüssek egy leves-főétel-desszert vonalat, a desszert annyira nem is lényeg, asszony azt elvállalta.
Valami gourmet finomságot, valami különlegességet tudtok ajánlani? Levesben van már ötletem, oda egy lazacos-garnélás-édesburgonyás levest gondoltam, viszont a főétellel bajban vagyok. Gondoltam egy Rosé kacsára, valami extrább körettel.
Egy a lényeg!
Bármilyen ötlet jöhet!
1. Barbecue oldalas. Egyszerű és brutál finom.
2. Hamburger saját bucival, hússal, Big Mac szósszal. Pepecses, de igazi street food.
3. Szarvas steak. Igazi ínyenc cucc.
- pheco
- Hozzászólások: 6673
- Csatlakozott: 2013. április 20., szombat 0:03
- Kedvenc játékosaid: David Beckham, Cristiano Ronaldo, Sergio Ramos
- Kedvenc csapatod: Real Madrid C.F.
- Tartózkodási hely: Bp.
Re: Konyhafőnök
Zacskós por tejberizs?tubatibi írta:Eléggé pang ez a topik.
Kérdés, hétvégén egy 5 fős társaságra kéne összeüssek egy leves-főétel-desszert vonalat, a desszert annyira nem is lényeg, asszony azt elvállalta.
Valami gourmet finomságot, valami különlegességet tudtok ajánlani? Levesben van már ötletem, oda egy lazacos-garnélás-édesburgonyás levest gondoltam, viszont a főétellel bajban vagyok. Gondoltam egy Rosé kacsára, valami extrább körettel.
Egy a lényeg!
Bármilyen ötlet jöhet!
Re: Konyhafőnök
Eléggé pang ez a topik.
Kérdés, hétvégén egy 5 fős társaságra kéne összeüssek egy leves-főétel-desszert vonalat, a desszert annyira nem is lényeg, asszony azt elvállalta.
Valami gourmet finomságot, valami különlegességet tudtok ajánlani? Levesben van már ötletem, oda egy lazacos-garnélás-édesburgonyás levest gondoltam, viszont a főétellel bajban vagyok. Gondoltam egy Rosé kacsára, valami extrább körettel.
Egy a lényeg!
Bármilyen ötlet jöhet!
Kérdés, hétvégén egy 5 fős társaságra kéne összeüssek egy leves-főétel-desszert vonalat, a desszert annyira nem is lényeg, asszony azt elvállalta.
Valami gourmet finomságot, valami különlegességet tudtok ajánlani? Levesben van már ötletem, oda egy lazacos-garnélás-édesburgonyás levest gondoltam, viszont a főétellel bajban vagyok. Gondoltam egy Rosé kacsára, valami extrább körettel.
Egy a lényeg!
Bármilyen ötlet jöhet!
"If you don't like your destiny, don't accept it."
-
- Hozzászólások: 4549
- Csatlakozott: 2013. április 23., kedd 22:43
- Kedvenc játékosaid: Alba, Busi, Alves... ja nem
- Kedvenc csapatod: Real Madrid
Re: Konyhafőnök
Én egyszer megkóstoltam, nah azóta soha többet.peti_madrid írta:Hát, az én könyvemben ez nem elbaszás Rákívántam, aztán beledobtam egy pár darabot. Én imádom az olívát, elég sokszor teszek a bolognaiba is
- peti_madrid
- Hozzászólások: 1255
- Csatlakozott: 2013. április 23., kedd 7:28
- Kedvenc játékosaid: Zizou, Guti, Modric, CR
Re: Konyhafőnök
Ennyi, főnök által jóváhagyva!Realista24 írta:Nincs azzal semmi gond, bevett dolog.peti_madrid írta:Hát, az én könyvemben ez nem elbaszás Rákívántam, aztán beledobtam egy pár darabot. Én imádom az olívát, elég sokszor teszek a bolognaiba is
- Realista24
- El Padre
- Hozzászólások: 62771
- Csatlakozott: 2013. április 13., szombat 0:50
- Kedvenc játékosaid: Zidane, Benzema
- Kedvenc csapatod: Real Madrid
- Kapcsolat:
Re: Konyhafőnök
Nincs azzal semmi gond, bevett dolog.peti_madrid írta:Hát, az én könyvemben ez nem elbaszás Rákívántam, aztán beledobtam egy pár darabot. Én imádom az olívát, elég sokszor teszek a bolognaiba is
Karim Benzema: "A Real Madridnál vagyok, csak ez számít"
Zidane - The Maestro Of The Decade HD
Carlo Ancelotti: "Benzema egy olyan játékos, akinek nincs szüksége arra, hogy sokat dolgozzon."
Tous avec Karim
Je Suis Benzema
Zidane - The Maestro Of The Decade HD
Carlo Ancelotti: "Benzema egy olyan játékos, akinek nincs szüksége arra, hogy sokat dolgozzon."
Tous avec Karim
Je Suis Benzema
- peti_madrid
- Hozzászólások: 1255
- Csatlakozott: 2013. április 23., kedd 7:28
- Kedvenc játékosaid: Zizou, Guti, Modric, CR
Re: Konyhafőnök
Hát, az én könyvemben ez nem elbaszás Rákívántam, aztán beledobtam egy pár darabot. Én imádom az olívát, elég sokszor teszek a bolognaiba is
-
- Hozzászólások: 4549
- Csatlakozott: 2013. április 23., kedd 22:43
- Kedvenc játékosaid: Alba, Busi, Alves... ja nem
- Kedvenc csapatod: Real Madrid
Re: Konyhafőnök
elbaszod a bolognait az olivabogyóval?peti_madrid írta:Köszi a tippeket faszikák, a végén maradt egy jó bolognai egy kis plusz olívabogyóval
Ezek a tepsis történetek is jól hangzanak, a hétvégén lehet lesz belőle valami
Bár azon gondolkodom épp, hogy lehet veszek egy fain darab csülköt és szétsütöm 4-5 óra alatt, alacsony hőfokon. Majd jelentkezem a végeredménnyel
- peti_madrid
- Hozzászólások: 1255
- Csatlakozott: 2013. április 23., kedd 7:28
- Kedvenc játékosaid: Zizou, Guti, Modric, CR
Re: Konyhafőnök
Köszi a tippeket faszikák, a végén maradt egy jó bolognai egy kis plusz olívabogyóval
Ezek a tepsis történetek is jól hangzanak, a hétvégén lehet lesz belőle valami
Bár azon gondolkodom épp, hogy lehet veszek egy fain darab csülköt és szétsütöm 4-5 óra alatt, alacsony hőfokon. Majd jelentkezem a végeredménnyel
Ezek a tepsis történetek is jól hangzanak, a hétvégén lehet lesz belőle valami
Bár azon gondolkodom épp, hogy lehet veszek egy fain darab csülköt és szétsütöm 4-5 óra alatt, alacsony hőfokon. Majd jelentkezem a végeredménnyel
-
- Hozzászólások: 4549
- Csatlakozott: 2013. április 23., kedd 22:43
- Kedvenc játékosaid: Alba, Busi, Alves... ja nem
- Kedvenc csapatod: Real Madrid
Re: Konyhafőnök
Csirkemellel is gondolom ugyanennyi idő. Vagy hasonló:D Bár egyszerűbb, ha megnézem sütés közben hogy rendesen átsült-e a hús.tibi18 írta:Kb. annyira macerás, mint a rakott krumpli:Köszi a tippeket! Egyedüli probléma az, hogy chilis babot a múlt héten csináltam, rakott krumplihoz nincs jénaim/tálam Paprikás krumplit is nemrég toltam, szóval lehet a spagetti marad de még alszom rá egyet, hátha álmomban megszáll az isteni szikra
Csirecomb, felső-alsó részre vágva, baconbe csavarba mehet a tepsi aljára. Rá hagyma,tv-paprika, paradicsom, majd az egészre elterítve krumpli, az egészre csak só.. 1 órát fólia alatt, aztán még felet fólia nélkül. A fólia nélküli időszakra meg szoktam hinteni egy kis vegetával..
Kevés időráfordítás, de laktató és változatos a köret..
- tibi18
- Hozzászólások: 1020
- Csatlakozott: 2013. április 20., szombat 21:13
- Kedvenc játékosaid: Ronaldo, Benzema, Varane, Modric, Kroos
- Kedvenc csapatod: Real Madrid C.F.
- Tartózkodási hely: Budapest
Re: Konyhafőnök
Kb. annyira macerás, mint a rakott krumpli:Köszi a tippeket! Egyedüli probléma az, hogy chilis babot a múlt héten csináltam, rakott krumplihoz nincs jénaim/tálam Paprikás krumplit is nemrég toltam, szóval lehet a spagetti marad de még alszom rá egyet, hátha álmomban megszáll az isteni szikra
Csirecomb, felső-alsó részre vágva, baconbe csavarba mehet a tepsi aljára. Rá hagyma,tv-paprika, paradicsom, majd az egészre elterítve krumpli, az egészre csak só.. 1 órát fólia alatt, aztán még felet fólia nélkül. A fólia nélküli időszakra meg szoktam hinteni egy kis vegetával..
Kevés időráfordítás, de laktató és változatos a köret..
- Süti
- Hozzászólások: 5890
- Csatlakozott: 2015. november 8., vasárnap 20:12
- Kedvenc csapatod: Real Madrid
- Tartózkodási hely: Budapest/Győr
Re: Konyhafőnök
Jó kínai tészta zöldségekkel, hússal. Spagetti vonal, de annál egy fokkal változatosabb.peti_madrid írta:
Köszi a tippeket! Egyedüli probléma az, hogy chilis babot a múlt héten csináltam, rakott krumplihoz nincs jénaim/tálam Paprikás krumplit is nemrég toltam, szóval lehet a spagetti marad de még alszom rá egyet, hátha álmomban megszáll az isteni szikra
Legends Never Die.
...popped into the penalty area towards Zidaaaaane! Oh, fantastic...
Real Madrid will be back.
You can put that on a poster.
Stick it on your wall.
Pray to it every night.
We will be back.
...popped into the penalty area towards Zidaaaaane! Oh, fantastic...
Real Madrid will be back.
You can put that on a poster.
Stick it on your wall.
Pray to it every night.
We will be back.
- P. Krisz
- Hozzászólások: 3311
- Csatlakozott: 2013. április 17., szerda 12:37
- Tartózkodási hely: Civitas Invicta
Re: Konyhafőnök
Összedobsz gyorsan egy sajtos,baconos, krumplis omlettet.
Hogy híjják?
Bill.
Ide hallgass Bill!... Bill??!!! Mi a lófaszt hallok én, Bill?
Bill.
Ide hallgass Bill!... Bill??!!! Mi a lófaszt hallok én, Bill?
Ki van itt
Jelenlévő fórumozók: 31 regisztrált és 0 vendég